Шоколад молочный Amazing Cacao НИКАРАГУА RIO ORO MILK 46%, 80 гр.

Rio oRo – это какао-бобы с одной плантации Finca El Brene в регионе Рио Сан Хуан, Никарагуа.В основе их названия лежит название региона как Рио (из Рио Сан-Хуан) и имя фермера О и РО Омара Рохаса.Его ферма имеет узкое разнообразие деревьев, которые не определены генетически, но согласно проведенной идентификации, деревья производят до 90% белых какао-бобов. Ферма Омара Рохаса Espinales составляет ~ 35 гектаров, но только 2,2 гектара отведено под какао, что, безусловно, положительно сказывается на доходах семьи.Он живет на своей ферме с женой и двумя сыновьями.Его плантации около 10 лет и объем белых какао бобов которые приносит какао плантация составляет всего 100 кг в год.