Шоколад органический Доминикана молочный с крем брюле %50 какао Бельгия "Millesime", 70 гр.

Millesime Chocolat – это бельгийская ремесленная мануфактура по производству марочного органического шоколада, от какао-боба до батончика. Произведенный на терруаре, в определенной географической зоне, шоколад Millesime является марочным и изготавливается в ограниченном количестве. Подобно производству вина, суть подхода Millesime заключается в том, чтобы использовать какао-бобы, выращенные на исключительных плантациях и в терруарах, чтобы подчеркнуть их характеристики. Урожаи и регионы не смешиваются, а вся продукция сертифицирована как органическая. Страна происхождения какао бобов: Доминиканская Республика. Терруар: San Francisco de Macoris. Сорт какао бобов: Hispaniola. Терруар Сан-Франциско-де-Макорис расположен между горными хребтами на севере и долиной Сибао на юге недалеко от Атлантического океана. Какао-бобы раскрываются глубокими нотами какао и красных фруктов. В Millesime полностью контролируют процесс переработки сырых какао-бобов, начиная с обжарки и заканчивая готовой продукцией.