Сыр Бри (коровий) < Деревня >

Сыр Бри изготовлен из цельного коровьего молока с белой благородной плесенью. Вкус у деликатеса нежный и приятный, хоть и со слабым запахом нашатыря. Покрытая плесенью корочка имеет более острый запах, но при этом она почти без вкуса. Гурманы любят бри за богатый аромат.