Изюм (матовый), (Узбекистан)

Изюм матовый золотой - сухофрукт, полученный в результате высушивания винограда светлого сорта без косточки. Продукт не только сохраняет все полезные свойства фрукта, но и приумножает их. Польза этого изюма заключается в следующем: изюм является антиоксидантом, поскольку содержит витамины С, А, В1, В6, В5, В2, С и РР. Его благотворное влияние на организм заключается в том, что он нейтрализует действие свободных радикалов, которые опасны для здоровья и могут вызывать простуду, бронхит, другие хронические заболевания. Регулярное употребление этого изюма спасает от депрессии, налаживает сон, стабилизирует деятельность нервной системы. в изюме содержится фосфор, бор и магний. Содержание калия нормализует ритм сердца, а также улучшает деятельность мозга. Изюм считается эффективным средством с мочегонным действием, потому полезен при болях в мочевом пузыре и почках.